Testenine Tagliatelle Arcobaleno (pisane mavricne testenine), Morelli 1860

Te testenine, ki jih izdeluje Morelli, dolgujejo svoje ime svoji cudoviti, osvezilni raznolikosti barv. Zaradi intenzivnih barv so testenine se posebej primerne za barvito pomladno jed s sezonsko zelenjavo. Vsi izdelki proizvajalca testenin Morelli so unikatni. Posebnost je v sestavini, po kateri se testenine Morelli locijo od `konvencionalnih` testenin, to je dodatek svezih psenicnih kalckov k otrobom. Psenicni kalcki, sredica zrna, so zelo bogati z vitaminoma E in D ter stevilnimi rastlinskimi beljakovinami. V `obicajnem` procesu izdelave se pri barvanju zrnja psenicni kalcki locijo od otrobov, da se doseze cim daljsi rok trajanja testenin. Rocna obdelava tovarne testenin `Morelli` omogoca, v primerjavi z industrijsko proizvodnjo, ponovno vnos svezih psenicnih kalckov v otrobe. Rezultat je sirok izbor vrst testenin, ki so bogatega okusa in cvrste konsistence. Preprosto izjemno in okusno!