2019 Cabi Sehr Nett Riesling Kabinett, suho, 7,5 % vol., vino Fio

Se en dokaz, da je treba klasicen slog omare ohranjati in negovati. CabiSEHRnett pomeni zivahno sadje, okusen skrilavec, filigran in kot britev ostro kislost. Pocasi in spontano fermentiran v posodah iz nerjavecega jekla spominja na note bele breskve, manga, zelenega jabolka in limone. Z nizko vsebnostjo alkohola ze kaze svoj velik potencial staranja. Aromaticen in osvezujoc v okusu. Kljub svoji lahkotnosti zelo intenziven. Odlicno se poda k mariniranemu lososu. Popolno vino, ki ima zelo dober okus mlado in/ali staro.