Sampanjec Roederer Cristal 2015 Brut, 12,5% vol., prestige cuvee

Roederer Cristal Brut, ustvarjen posebej in prvic leta 1876 za ruskega carja Aleksandra II., je eden najbolj iskanih prestiznih cuveejev na svetu. Prvic po letu 2002 prihaja novi, spektakularni letnik 2015 iz vseh 45 vinogradniskih parcel, starejsih od 20 let, ki so primerne za mesanico legendarnega cuveeja Louisa Roedererja. Cristal 2015 prinasa intenzivne in okusne arome z odlicno energijo in carobno zivahnostjo. To je brezcasen sampanjec skrajnega ravnovesja in sorazmernosti, ki bolj odmeva s kredastostjo svojih tal kot z zelo soncnim znacajem leta. Popoln Cristal, intenziven z ogromnim potencialom staranja, pravi Jean-Baptiste Lecaillon, kletar Louis Roederer. Cvetica na zacetku razkrije note rumenega sadja in prazenih mandljev iz chardonnaya. Modri pinot prispeva pridih socnega rdecega sadja. Mocan v okusu z intenzivno zivahnostjo, ki navdusi z zametno teksturo in finimi aromami kandiranih citrusov in zacimb, ki vsebujejo jod. Sampanjec z neizmerno navpicno polnostjo, svez, natancen in izklesan. Izredno okusen zakljucek temelji na socnih, slanih notah z vplivom lesa. Je gosto koncentriran in ima hkrati veliko subtilnost arome. Ze tako ocarljiv, izjemen potencial za shranjevanje.