2019 Barbaresco Asili, suho, 14,5 % vol., B.Giacosa

Granatno rdeca z rahlimi oranznimi odsevi. Nos ima rdece jagode, jagode in vrtnice. Poln, harmonicen okus z mehkimi tanini. 95 tock Wine Spectator. Bruno Giacosa je eden zadnjih tradicionalistov piemontskega vinarstva. V osnovi zavraca barike in njegova vina niso filtrirana. Fermentacija poteka v rezervoarjih iz nerjavecega jekla, zorenje pa v velikih sodih iz francoskega hrasta. Prevzel je filozofijo svojih prednikov, da cim manj posegajo v razvoj svojih vin. Njegova vina so burgundske elegance, nezna, a mocna in dolga.