2016 Barbaresco Asili Riserva, suho, 14,5 % vol., Magnum, Bruno Giacosa

Granatno rdeca, intenzivna. Fin, eleganten nos, aroma vijolice, pomarancne lupine in rdecih jagod. Zelo strukturiran in uravnotezen v okusu, mehki tanini z dolgim zakljuckom. 97 tock Wine Spectator. Bruno Giacosa je eden zadnjih tradicionalistov piemontskega vinarstva. V osnovi zavraca barike in njegova vina niso filtrirana. Fermentacija poteka v rezervoarjih iz nerjavecega jekla, zorenje pa v velikih sodih iz francoskega hrasta. Prevzel je filozofijo svojih prednikov, da cim manj posegajo v razvoj svojih vin. Njegova vina so burgundske elegance, nezna, a mocna in dolga.