HAVSNO, HAVSNØ FINE, drobna morska sol iz Norveske

Drobnozrnata morska sol Havsnø ima nekoliko bolj grobo konsistenco od tiste, ki jo obicajno imenujemo kuhinjska sol. Zrna soli so preprosto prevelika, da bi sla skozi standardni solnik, vendar ta sol nikoli ni bila namenjena za vecerjo. Priporocamo skledo kosmicev soli Havsnø ali mlincek za sol z grobo morsko soljo. Po drugi strani pa je fina morska sol popolna za peko ali druge recepte, ki zahtevajo odmerjene kolicine soli. Drobna zrna morske soli Havsnø se enakomerno vmesajo v testo za kruh ali druge jedi, ki jih pripravite, kar daje celotni jedi enakomeren slani okus. Po nasem mnenju je tudi odlicna resitev za dokoncanje kuhinjskih projektov, kot je konzerviranje in susenje mesa in rib.