Korejska BBQ Bulgogi marinada za govedino, O`FOOD

Bulgogi je korejska jed iz mariniranega govejega mesa. V Evropi je zelo znan pod izrazom `korejski vroc lonec`. V prevodu beseda `Bulgogi` dobesedno pomeni `ognjeno meso` in se nanasa na pripravo. Meso pripravljamo na odprtem ognju. Bulgogi marinado za govedino sestavljajo sezamovo olje, sojina omaka, cesen in druge sestavine. To ze pripravljeno marinado preprosto nanesemo na govedino in jo nato pripravimo po zelji. Bulgogi tradicionalno jedo z rizem, potopljenim v omako, pojedo celega ali vcasih zvitega v kimciju in listih zelene solate.