Gurmanski humus s peceno rdeco papriko, cicerikin pire, mezeta

To je The Real Deal - poskusili smo ze veliko humusa in ga naredili sami, a nobeden nas ni tako navdusil kot ta. Po okusu je preprosto popoln, po otipu pa ga prevzame. In najboljse pri tem je, da ga sploh ni treba hladiti. Nasli smo ga in se tako zaljubili v levantinsko kuhinjo, da moramo ta neverjetno dober humus deliti z vami. Seveda ga lahko prelijete z ekstra deviskim oljcnim oljem, olepsate s sezamom ali potresete s papriko, a ze samostojno nas navdusi. Ne glede na to, ali gre za pecivo, kot pomako ali osnovo, z njim skoraj ne boste zgresili.