2017 Stairway to Heaven Cabernet Sauvignon, suho, 14,5 % vol., Castell Miquel

Cabernet sauvignon je verjetno najbolj znana sorta grozdja za fino, dolgotrajno rdece vino. Vino je gosto skrlatne barve z granatnimi odsevi. Disava je zelo kompleksna s finimi zacimbnimi notami in pridihom crne paprike, vanilije in cokolade. V okusu je gosto, sveze in stimulativno z zelo dobro dolzino in zelo dobro strukturo. Zlahtno vino, ki se odlicno poda k peceni ali na zaru peceni govedini, jagnjetini, divjacini in celo divji perutnini. Odlicno pa se poda tudi siru z belo plesnijo in sredozemskim specialitetam, kot so crne olive, zelenjavni pici in spanski sunki, kot je Pata Negra. Visokokakovostna oprema s steklenimi zamaski. VEGAN.