2022 Stari rebenski rizling, suh, 12 % vol., Van Volxem

Odlicno suho vino z odlicnih rastisc. Popolnoma dozorele majhne jagode iz trt, starih do 120 let, na najstrmejsih skrilavih legah dajejo gosto, globoko in svilnato teksturo. Vseprezemajoca, skoraj slana mineralnost ustvarja napetost med globoko koncentracijo in izzivalno svezino v tem dragocenem vinu. Izhajajoc iz toplega notranjega jedra, se v velikem kozarcu razkrije vonj po ananasu, zreli rdeci grenivki in finih pomarancnih notah. Rezultat te disave je zapeljiva, vecplastna igra, ki ozivi odlicno vino z odmevom.