Sardine, cele, v olivnem olju, letnik 2023, Captain Cook, Francija

Vintage oljne sardele med ljubitelji sardel veljajo za veliko poslastico. Minimalni rok uporabnosti tega izdelka je 6 let! Priblizno 5 izbranih sardel je blagega okusa. Izdelek je bil rahlo zacinjen s selskim cvetjem in mariniran v najboljsem oljcnem olju. Sardine so socne in nezne teksture in bi jih lahko uzivali cele. Te sardele so z vsakim letom skladiscenja boljse, saj se poroka med oljcnim oljem in sardelami le pocasi zacne, nato pa se razvije neprimerljivo harmonicen odnos. Proizvodnja letnikov sardel je omejena