Cordonices en Escabeche - Prepelica, 2 kosa, La Alacena

Dve prepelici, marinirani v tradicionalni spanski omaki escabeche. Prepelice so nezno kuhane, oplemenitene z zacimbami, kot sta cesen in poper v zrnu, ter marinirane v visokokakovostnem ekstra deviskem oljcnem olju. Za to gurmansko konzervo so uporabljene samo prepelice regionalnih rejcev perutnine in pripravljene v stilu La Mance. Imajo nezno in socno strukturo. - nezno pikanten okus. Idealno kot predjed ali kot solata. Uzitek hladno ali toplo. In ne pozabite na bageto ali kruh: okusna omaka je idealna za namakanje!