Cinco Jotas - 100% Iberico sunka, hranjena z zelodom, brez kosti
ohlajen izdelek 0°C do +7°C
Stevilka artikla
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Pasniki, kjer gojijo iberske prasice Bellota Cinco Jotas, se nahajajo na jugozahodu polotoka, zlasti na obmocju naravnega parka Sierra de Aracena in Picos de Aroche Huelva. Prasici se na teh travnikih vse leto popolnoma svobodno pasejo, kar jim omogoca, da prevozijo tudi do 14 kilometrov na dan in tako dobijo bolj okusen in gladek prsut. Jedo skoraj izkljucno zelod in naravne trave na pasnikih. Tu rastejo predvsem crnika, crnika in hrast plutovec, ki dajejo razlicne vrste zeloda za prehrano prasicev. S pridihom zeloda, vlazne trave in timijana te arome ocarajo vase cute in ustvarijo gurmansko dozivetje, se preden se stopi v ustih.
Dodatne informacije o izdelku