Sampanjec Regis Poissinet Terre d`Irizee, ekstra brut, 12 % vol.

Ta cuvee je mesanica 84 % pinota meunierja in 16 % chardonnaya - iz vec letnikov, vkljucno z rezervnim vinom v stilu solera, ki predstavlja priblizno 40 % koncne mesanice. Kompleksnost je ocitna takoj, z aromami cvetov mandarine, roznate grenivke, bele breskve in slive mirabelle - vse skupaj uokvirjajo arome popecenega testa za rogljicke, marcipana in torte iz pecenih orehov. Zlata jabolka in cimet dobijo obliko na okusu, kar vodi sampanjec do cistega in gladkega zakljucka. To je sampanjec, ki je mlad in mocan v svoji mladosti, vendar ima globino in strukturo, ki omogoca izjemen razvoj v naslednjih nekaj letih. Osupljivo novo odkritje obetavnega proizvajalca iz Cote de Bara, najjuznejsega dela Champagne.