> Molekularno kuhanje, molekularna gastronomija, barve, teksture > Texturizer iz TOUFOOD

RICE PROTEIN, rizeve beljakovine, 550g, TOUFOOD

Name: RICE PROTEIN, rizeve beljakovine, 550g, TOUFOOD
SKU: 41046
Price: 31.07 EUR
Availability: InStock

Redne stranke, ki zberejo 10 GURMANSKIH ZVEZDIC, prihranijo 10% pri vsakem artiklu!

Ce ste gastronom ali velika stranka in bi se radi registrirali pri nas, se najprej registrirajte preko te povezave.

Koncentrirane beljakovine iz riza z lastnostmi emulgiranja, penjenja in zgoscevanja. Ko je hladna, zmesajte z osnovno tekocino tako, da dobro premesate. Pustimo nekaj minut v hladilniku (idealno 24 ur) in stepamo z metlico.

Dodatne informacije o izdelku

Imenovanje

RICE PROTEIN, rizeve beljakovine, 550g, TOUFOOD

stevilka artikla

41046

Vsebina

550 g

Pakiranje

Lahko

bruto teza

0,55 kg

Razpolozljivost

TAKOJ VSELJIVE

kolicina na zalogi

ohlajen izdelek

Ne, neohlajen izdelek

Pakirna enota

Davcna stopnja

7 %

Koda EAN

8435499202147

BIO certificirano

Intrastat stevilka (Blagovna stevilka, stevilka carinske tarife, sifra, oznaka HS)

21061080

Proizvajalec (Odgovoren podjetnik)

Gastrocultura Mediterranea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.

proizvedeno v drzavi | ISO

Spanien | ES

Sestavine

Sredstvo za penjenje v obliki prahu. Rizeve beljakovine. Doziranje: 80-100g/kg. Izdelek namenjen uporabi kot hrana. Navodila za uporabo: Hladno zmesajte z osnovno tekocino med mocnim mesanjem. Pustimo pocivati v hladilniku nekaj minut (idealno 24 ur) in stepamo z mesalnikom. Hraniti na hladnem in suhem mestu.

Lastnosti: certificirano halal, certificirano koser, vegansko, vegetarijansko.

hranilna tabela (41046)

na 100g / 100ml

kaloricna vrednost

1734 kJ / 411 kcal

mascoba

8,8 g

od tega: nasicene mascobne kisline

3,7 g

ogljikovi hidrati

2,3 g

beljakovine

79 g

Sol

0,25 g

Alergijske informacije o izdelku (vsebuje alergene) (41046)
Smisel: mleko