Kastbergs - sorbet iz pasijonke

Kastbergov sorbet iz pasijonke je dober prijatelj cokolade. To eksoticno sadje ima sladek okus z izrazitim kislim elementom, zaradi cesar je sorbet izjemno okusno dozivetje. Lastnosti: najboljse za uzivanje pri okoli -16?C, popolno za sladice, sladoledne lucke in quenelle, rocno izdelano iz lokalnih surovin. Sorbet navdusi s fantasticnim okusom po tropski pasijonki in cudovito svetlo rumeno barvo. Pasijonka, ki izvira iz Brazilije, se zdaj goji v tropskem podnebju po vsem svetu. Sorbet poleti navdusuje sladoledarje, pozimi pa ga pogosto kombinirajo s cokolado, kjer se kislost pasijonke in mocan cokoladni profil odlicno ujemata. Kastbergov sorbet iz pasijonke je idealen tudi kot sveza sestavina v koktajlih, kot je Pornstar Martini.