Kastbergs - limonin sorbet

Svez in kisli limonin sorbet iz cistega limoninega soka. Ta sorbet je svez, pikanten in pozivljajoc, idealen za vroce poletne dni ali kot kontrapunkt sladkim sladicam. Lastnosti: najboljse za uzivanje pri okoli -16?C, popolno za sladice, sladoledne lucke in quenelle, rocno izdelano iz lokalnih surovin. Limonin sorbet je narejen iz sveze iztisnjenega limoninega soka in ponuja izrazit in znacilen okus limone. Idealen je kot osvezitev, priloga sladicam ali osnova za osvezilne koktajle. Vsestranska uporaba omogoca ustvarjalne kombinacije, na primer s sladkim sadjem ali kot karpaco na jagodah ali ananasu.