Kastbergs - rakitovcev sorbet

Kastbergov rakitovcev sorbet je trpek, svez in neverjetno kremast, idealen za sladke sladice ali uzivanje samostojno. Lastnosti: najboljse za uzivanje pri okoli -16?C, popolno za sladice, sladoledne lucke in quenelle, rocno izdelano iz lokalnih surovin. Ta sorbet je narejen iz jagod rakitovca, ki so bogate z vitaminom C in antioksidanti. Okus je kiselkast, slivov in limonin. Jagode odmrznejo, osladkajo in zmesajo, da nastane cisti sok, ki se zmesa z vodo in trdnimi snovmi, da nastane oster in trpek sorbet.