2023 Sauvignon Blanc, suho, 12 % vol., Martin Furst

Iz apnencaste zemlje v cudoviti dolini Sauer preseneti s pravimi cudesi in pridela ta edinstven, aromaticen sauvignon. Izvor tega svezega vina lezi v jugozahodni Franciji. Naravni krizanec med sortama Traminec in Chenin Blanc. Verjetno od tod tudi ime: francosko sauvage, kar v nemscini pomeni divje. V Franciji se ta sorta grozdja steje za plemenito grozdje. Ena najpogostejsih sort grozdja na svetu, a ce pricakujete navaden sauvignon blanc, tega divjega vina, ki ga je oblikoval moselski terroir, se niste okusili. To je neprimerljivo in navduseni smo! Potpuri iz rumenega sadja, kosmulje in svezega kivija.