Ardbeg Anthology Unicorn`s Tale 14-letni enosladni viski Islay 46,0 % vol

Druga izdaja zbirke Ardbeg Anthology prihaja iz sodov Madeire in Bourbona. Druga izdaja zbirke Ardbeg Anthology je osupljivo sladko polnjenje 14 let starega viskija, zorjenega v sodih Madeire in nekdanjih Bourbonov. Ljubitelji bodo v novi The Unicorn`s Tale odkrili vrhunske okuse dima z notami banane, mentola in limete. V zbirki Anthology Ardbeg eksperimentalno zdruzuje redke enojne slade iz nenavadnih kombinacij sodov. Kot poklon hibridnemu slogu teh viskijev nosijo polnitve imena legendarnih osebnosti. The Unicorn`s Tale je skrivnostni single malt. Zdruzuje tropsko sladkost viskija, zorjenega v sodih Malmsey Madeira, z zacinjenimi, dimljenimi notami, znacilnimi za Ardbeg. Posledica tega je sadna, aromaticna in dimljena kreacija. Polnjenje sledi prvi izdaji Ardbegove nove serije: The Harpy`s Tale, ki predstavlja prvi Ardbegov viski, zorjen v sodih Sauternes. dr. Bill Lumsden, Ardbegov direktor Whisky Creation, pravi: `Radi eksperimentiramo s tem, kako lahko nasim viskijem dodamo nove dimenzije z ravnovesjem dima in arome. Z naso odlocitvijo, da Ardbeg zorimo v izjemnih vrstah sodov, smo postavili temelje za sladke in dimljene `hibride` - in rodila se je zbirka Anthology Collection. The Unicorn`s Tale je druga izdaja v seriji in pri 14 letih zrelosti se morda zdi sladka, vendar je zadimljena. Na nosu: bogata, sladka, aromaticna in sadna - arome bananinega kruha in biskvita napolnijo cute. Note sirupa se spremenijo v nezmotljiv vonj gorecega cedrovine. Majhen pljusk vode sprosti obilico tropskega sadja. Evkaliptusovo olje se mesa z blagim, aromaticnim dimom. Okus: limeta in sladke breskve galopirajo po jeziku. Mocne arome dimljenega sadja in pecenega kruha zamenjajo antisepticne pastile, kreozot katran in janez. Toni jecmenovega slada se zdruzijo z muskatnim oresckom in sotnim dimom. Zakljucek: vpliv redkih sodov Madeire je nesporen. Mocan dimljen zakljucek pozdravlja dolg in dolgotrajen pookus mentola, nageljnovih zbic, lesnega dima in kafre.