2018 Komplex 19 rdece vino 14 vol. %, Andre Macionga in Klostermuhle

Modri pinot iz 19 razlicnih parcel in 19 razlicnih barikov. Takoj po odprtju steklenice je vino obcutljivo, nezno in tiho. V nos prodre pikanten, dimljen vonj s subtilnim pridihom nageljnovih zbic. V okusu lahko okusite zrelo visnjo, socno slivo in sladko divjo malino. Cuvee spominja na eleganten Amarone. Navdusujoca simfonija rdecih sadezev. Dodatek vijolic in malo robide ustvari fuzijo, ki privabi pridih zvepla. Pravi ognjemet okusov. Vsa vina v sortimentu Macionga so pridelana v majhnih kolicinah. Leta 2011 si je Andre Macionga prvic zastavil vprasanje: `Kaksnega okusa bi bilo moje vino?` Vpliv tega vprasanja je bil zanj prelomen in je oblikoval preostanek njegovega zivljenja. Iz leta v leto je kivetarstvo zanj postajalo vedno vecja strast. Leta 2017 je prvic zdruzil vina s stirimi kleti. Sodelovanje in s tem povezana kreativna izmenjava z vinarji iz razlicnih regij je zanj zelo dragocena; in vedno dejanje navdiha. Zahvaljujoc temu sodelovanju je lahko uresnicil svoje zamisli. Rezultat tega je bila ustanovitev podjetja Andre Macionga Cuvee GmbH. Cuveeji, ki jih je do sedaj uspel ustvariti, so edinstvena vina. So jasno strukturirani in vsebujejo vsebino. Pustite se ocarati obcutkom okusa vasih brboncic in raziscite ta vina z njihovim mocnim znacajem. Odkrili boste stevilne nianse in vidike. Od leta 2006 je Andre Macionga sommelier v berlinski restavraciji Tim Raue z Michelinovo zvezdico.