2022 Stettener Scheurebe, polsuho, 10,5 % vol., na koscici, BIO

DE-OKO-022 Jedro Stettener Stein lezi - kot konkavno ogledalo - osemdeset metrov nad Majno nad skalnatimi penastimi apnencastimi bregovi spodnjega Muschelkalka v polkroznem gorskem useku. Zelo skeletna, pusta zgornja plast prsti predstavlja velik zalogovnik toplote in se tezko ukorenini. To sili trte v dolgih letih, da razvijejo globoke korenine, ki prodrejo v kraski znacaj skoljcnega apnenca, kar daje vinom veliko mineralnost in eleganco. Ognjemet disav z eksoticnim mangom, pasijonko, roznato grenivko in ocarljivimi cvetlicnimi aromami; nezna sadna sladkoba brez kica v karizmi in karakterju, laskava in pozivljajoca kot poletni aperitiv; za spodbudne trenutke v zivljenju in samozavesten spremljevalec jedi s pikantnimi zacimbami.