2023 Hensel in Gretel belo vino cuvee QW, suho, 13 % vol., Schneider / Hensel

To vino je plod sodelovanja dveh prijateljskih vinarjev iz Palatinata Thomasa Hensla in Markusa Schneiderja. Grozdje raste med nizino Vorderpfalzer in Haardtrand na prodnatih, kamnitih tleh. Ta cuvee je bil sestavljen iz sivega pinota, belega pinota in chardonnayja, ki je zorel v jeklenih posodah in je s 150-dnevnim shranjevanjem v rabljenih lesenih sodih dobil rahlo lesno noto. Socno in sveze v okusu s srednjim telesom, lepo kislino in dolgim zakljuckom, ki ga nosijo subtilne lesne arome.