2023 Weisburgunder, suho, 13 % vol., Tesch

Tipicen beli pinot s pozivljajocim vonjem, svilnato strukturo in neznim zakljuckom. Odlicen vsestranski. Vinska klet Tesch v Langenlonsheimu je resnicno tradicionalna klet in je v druzinski lasti ze od leta 1723. Martin Tesch, sedanji mecen kleti in izobrazeni mikrobiolog, je strasten zagovornik ideje terroirja in vsaj tako strasten nasprotnik enotne mnozicne proizvodnje. V praksi to pomeni: kontrolirano, okolju prijazno vinogradnistvo, selektivno rocno trgatev in popolnoma fermentirana vina. Rezultat: cisti beli pinot!