2023 No Sex Riesling, suho, 12 vol. %, Emil Bauer und Sohne

Brez seksa, brez drog in brez rokenrola - samo rizling! Ta rizling je bil pridelan v vinogradu Nusdorf in skrbno rocno obran. Po hladni fermentaciji in dolgem casu na kvasovkah zori 1/3 v nerjavecem jeklu in 2/3 v lesenih sodih. Fino saden, klasicen slog rizlinga z rahlo peneco kislino. Ta znacilni rizling je bledo rumene barve, ki se nagiba k zelenkasto rumeni. V vonju prevladujeta breskev in jabolko, v ustih je cutiti socno sadje, podprto s pozivljajoco kislino. Sveze, bistro in nezno mineralno, a zelo harmonicno in odzejno. Opozorilo: potencialno zasvojenost!