2023 Handwerk Chardonnay, suho, 12 % vol., Leiner, BIO

DE-OKO-022. Ta chardonnay, ki ga odlikujejo glinasta in apnencasta tla ter zorjen izkljucno v posodah iz nerjavecega jekla, je pikanten, mineralen in z zrelim sadjem. Po Leinerjevih besedah mora biti vino vedno odraz preteklega leta v vinogradu. To je kompleksen proces, ki se zacne pri negi vinske trte in nadaljuje v kleti. Na koncu bi morali biti vplivi okusni glede na njihov kontekst leta. To pomeni serija `handwerk`. Oznacuje rocno pridelana vina, ki na znacilen nacin odrazajo sortni znacaj.