Der Dicke Fritz, rurale zero dosage, Sekt Brut, 11,5 % vol., Fritz Muller

Intenzivno slamnato rumen v kozarcu Der dicke Fritz oddaja arome zrelega jabolka, zvezdastega sadja, hruske in ananasa ter muskatni ton, znacilen za Muller-Thurgau. S svojo perlazo ozivi okus in ponudi tako kompleksnost kot pitnost. Ta Muller-Thurgau, pridobljen iz majhnega vinograda s 35 let starimi trtami, zori v penece vino po tradicionalni metodi `methode rurale`. Le enkrat fermentira in pride v stik s kvasovkami, tako da njegova primarna sadna aroma ostane neokrnjena. Brut in vinificirano brez odmerjanja je to vecplastno penece vino najbolje piti samostojno pri priblizno 8 ?C iz kozarca za sampanjec ali cudovitega vina.