2021 Fruhroter Veltliner Orange 11,5 % vol., Georg Schmelzer, ORGANSKI

AT-BIO-302 Rocno obrano, brez pecljev, 8 tedenska maceracija v majhnih hrastovih sodih, spontana fermentacija z lastnimi divjimi kvasovkami, uporabljen je samo precejen most, 18 mesecev zorenja v majhnih hrastovih sodih. V steklenico je polnjen brez dodatka SO2 in nefiltriran. Uporabljata se le misicna moc in gravitacija. V kozarcu svetlo jantarna barva, nezen vonj po zeliscih in zrelih citrusih. Intenziven okus s svezo kislino. Dolg zakljucek. Do leta 2020 se je vino imenovalo Schlicht undgreifend, od leta 2021 z novim imenom Fruhroter Veltliner.