2023 Miss Waikiki Chardonnay, suho, 14 % vol., Strehn

To vino raste na za Gradiscansko vrtoglavih 280 metrih nadmorske visine, na apnencastih tleh, ki so idealna za to sorto grozdja. Grozdje iz stirideset let starih vinogradov zori na s soncem obsijanih jugozahodnih pobocjih. Fermentacija 70 % v novih tonneauxih in 30 % v jeklenih cisternah - medena melona, havajski ananas in biskvit. Fin, kremast zakljucek. Ima samo okus kot plaza Waikiki.