2022 Gruner Veltliner Berg 1. vinograd, suho, 13,5 % vol., Huber, bio

AT-BIO-402 Srednje rumeno-zelena. Pridih pomarancne lupinice, pridih sveze hruske in koscicastega sadja, subtilni pridih travniskih zelisc, kompleksna cvetica. Polno telo, mocan, fino sadje, prefinjena struktura, slana mineralnost, fina marelicna nota na koncu, zelo drobnozrnat in pod vplivom terroirja, varna prihodnost, zelo jasen sortni znacaj. Pozno obrano, visoko zrelo grozdje; 18 ur cas maceracije; nato pritisnete; kontrolirana fermentacija pri 20?C; 8 mesecev zorenja v velikih sodih iz akacijevega lesa; Med tem casom smo redni kvas redno mesali.