Med Marmeleiro, Brazilija, zlato, kremasto, sadno, ekolosko cebelarstvo Feldt

DE-OKO-006 Med je nemesan in nefiltriran, zorjen v satju in prihaja iz izbranih tradicionalnih regij. Na sicer precej suhi visoki planoti v severovzhodni Braziliji drevo marmeleiro zacne cveteti po koncu dezevnega obdobja. V bujnem cvetenju bujna in razpotegnjena drevesa divje kutine ponujajo nektar v obliki grozda. Vonj spominja na janez ali komarcek. V Braziliji cebelarijo z afrikaniziranimi cebelami, ki veljajo za zelo vitalne in vecinoma odporne na bolezni. Zdravila za cebele so torej nepotrebna in krmljenje s sladkorjem ne poteka.