Originalni noz za sasimi Haiku H-07, 21 cm

Nozi Haiku Original iz Chroma so kot japonski haikuji (nocije/verzi) - posebej ostri. Izdelana v majhnih tovarnah iz sodobnega, visokokakovostnega jekla in v dolgi japonski tradiciji mecevanja, originalna rezila Haiku - z rocaji iz lesa Honoki - nudijo izjemno in dolgotrajno ostrino. Prepoznas te po sokolu na rezilu. Za leta uzitka pri rezanju: Ponovno brusite samo na brusilnih kamnih, kot je ST-1800 (zrnatost 240/1000) podjetja Chroma. In ti nozi ne sodijo v pomivalni stroj, ampak jih je treba ocistiti in posusiti le rocno.