Crna kumina / semena cebule / nigella
Stevilka artikla
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Crna kumina izhaja iz latinskega imena Nigella in izvira iz Azije, Bliznjega vzhoda in Evrope. Danes ga gojijo predvsem v Indiji. Majhna crna semena so rahlo smolnatega okusa, podobna origanu. Crno kumino, imenovano tudi cebulno seme, uporabljamo za zacinjanje zelenjavnih jedi (predvsem jajcevcev), strocnic, solat in perutnine. Bolje je, da semena stresete v malto, namesto da jih zmeljete. Semena se uporabljajo tudi za posipanje turskega kruha. V Nemciji je Nigella znana kot deklica na podezelju.
Dodatne informacije o izdelku