Golles marelicni kis, 5% kislina

Pridobiva se iz soka optimalno zrelih marelic iz Avstrije in se izkaze kot nepogresljiva zacimba pri pripravi jedi s pridihom Daljnega vzhoda. Se posebej dobro se ujema z zacimbami, kot so curry, kurkuma, kardamom in ingver, spremeni sladko-kislo svinjino ali perutnino v pravo poslastico in je lahko izjemno uporaben tudi v sladicah - na primer za prefinjen zakljucek sladkih jedi z marelicami.