Bezgove jagode cele

Bezeg najdemo na stevilnih poteh in gozdnih robovih. Grm, ki so ga vcasih uporabljali na najrazlicnejse nacine, spomladi pozene disece cvetove, ki jih pogosto uporabimo za pripravo tort ali osvezilnih pijac. Crne jagode z vijolicnim, zelo aromaticnim sokom dozorijo jeseni. Bezeg je koscicasto sadje. Bogate so z vitamini iz skupine B, predvsem B1, B2 in B12, vitaminom C in vitaminom A. Obicajno jih predelajo v sok, sirup ali zele. Njegova aroma po gozdnih jagodah se odlicno poda k sladkim jedem in daje jedem iz divjacine poseben pecat.