Podstavek iz flambee testa za Tarte, ovalne oblike, cca 28 x 38 cm

Podstavek iz flambee testa za Tarte, ovalne oblike, cca 28 x 38 cm

17680

7,5 kg, 50 kosov

Karton

Ø 223 dni od datuma dostave.  

7,90 kg

TAKOJ VSELJIVE

52

Da, zamrznjen izdelek -18° Celzija

7 %

4260031173159

st

19012000

Perplex Pizza & Baquette Deutschland GmbH, Kelsterbacher Str. 20, 65479 Raunheim, Deutschland.

Deutschland | DE

Osnova za flambirano testo zamrznjena. PSENICNA MOKA, voda, repicno olje, jedilna sol. Priprava: Pred obdelavo odstranite voscen papir, nato pa osnovo za tarte flambee enakomerno, razen na zunanjem robu priblizno 0,5 cm, namazite s priblizno 100 g zacinjene ali sladkane kremsnite in prelijte s sestavinami. Odvisno od preliva je tarte flambee raznolik in lahko uzivate v najrazlicnejsih okusih. Ne glede na to, ali je krepko, pikantno ali sladko: mogoce je narediti nekaj dobrega okusa. Na primer: z lososom in mlado cebulo, z gorgonzolo in listnato spinaco, z mehkim sirom (feta), feferoni in papriko, z gobami, slanino in zelisci iz Provanse ali z jabolcnimi kockami in cimetovim sladkorjem (priporocilo: po pecenju flambirajte s kalvadom ) . Navodila za peko: Najboljso peko dosezemo v predhodno ogreti pecici za pico ali tarte flambee. Pri +250°C - +300°C zgornjem in spodnjem gretju se tarte flambee pece do hrustljavosti neposredno na samotu ali granitnem kamnu 4-6 minut. Alternativno: V parnem konvektomatu ali pecici, opremljeni s pekacem ali oblozenim pekacem. Hraniti pri najmanj -18°C. Preden odstranite, pustite, da se popolnoma odtaja. Po odmrzovanju ne zamrzujte ponovno.

Lastnosti: pakirano v zascitni atmosferi.

na 100g / 100ml

1074 kJ / 254 kcal

2,6 g

0,3 g

49 g

0,7 g

7,4 g

1,3 g