Metil (metilceluloza), Texturas Ferran Adria, E 461 - 300 g - lahko

Metil (metilceluloza), Texturas Ferran Adria, E 461

Stevilka artikla
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
stevilka artikla: 17815
300 g lahko
€ 106,26 *
(€ 354,20 / kg)
VE nakup 24 x 300 g lahko do kdaj   € 103,07 *
TAKOJ VSELJIVE
zadnji datum poteka: 30.1.2025    Ø 429 dni od datuma dostave.  ?

To zelirno sredstvo se pridobiva iz rastlinske celuloze. V nasprotju z ostalimi zelirni sredstvi Metil zelira topla zivila. Metilceluloze imajo sirok razpon viskoznosti, ki doloca koncni rezultat zeliranja. Metil je zanesljivo zelirno sredstvo z veliko zelirno mocjo. Lastnosti: Rafiniran prah. Hladno premesamo, mocno premesamo in ohladimo na 4°C, da se voda lahko veze na celulozo. Nato izberite temperaturo med 40°C in 60°C. Ko se izdelek ohladi, izgubi sposobnost zeliranja in se utekocini.

Dodatne informacije o izdelku
#userlike_chatfenster#