Sladni ekstrakt v prahu, temen

Sladni ekstrakt v prahu, temen

18780

1 kg

torba

zadnji datum poteka: 09.09.2025    Ø 265 dni od datuma dostave.  

1,01 kg

TAKOJ VSELJIVE

71

Ne, neohlajen izdelek

20

7 %

4025084221581

st

19019011

Abgepackt von: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittel Großhandelsgesellschaft mbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Deutschland | DE

Izvlecek jecmenovega sladu, posusen in zmlet. Izvlecek JECMENOVEGA SLADU. Doziranje: Kruh: 0,5 - 2 % na moko / zdrob ali 6 - 25 g na 1 l poparka. Zavitki: 0,5 - 1,5 % na moki ali 6 - 19 g na 1 liter preliva. Podrocje uporabe: Lahko se uporablja v vseh pekovskih izdelkih z vsebnostjo rzi za spodbujanje drobtine zapecenosti kruha in zemljic ter zaokrozitev okusa peciva. Opomba: Ce drobtine porjavijo s sladnim ekstraktom, mora biti to na pakiranih in nepakiranih pekovskih izdelkih oznaceno z opombo `drobtine porjavijo s sladnim ekstraktom`. Hraniti na hladnem in suhem mestu.

na 100g / 100ml

1290 kJ / 308 kcal

0,5 g

0,13 g

55,8 g

1,5 g

3,7 g

0,1 g