Morsweet - glukozni sirup v prahu, glukoza
Stevilka artikla
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Ta glukoza v obliki prahu se uporablja v industriji konzerv, slascic in peciva ter pri proizvodnji sladoleda, sladkarij ali sorbetov. Po navodilih proizvajalca je vsebnost prahu cca 4 % celotne mase. Pri 1 kg skupne mase = 40 g glukoze v prahu. Nato morate od prvotno potrebne kolicine sladkorja odsteti 40 g. Namesto 800 g sadne kase in 200 g sladkorja uporabite 800 g kase, 160 g sladkorja in 40 g prahu. Sladkor in prasek zmesajte in obdelajte na obicajen nacin.
Dodatne informacije o izdelku