Herzcherschen - zlahtno zganje, 43% vol., Golles

Sladkim, aromaticnim srcnim cesnjam s temnim mesom odstranimo koscico, preden jih pretlacimo. Samo 10 do 15 % koscic se doda nazaj v drozgo. Rezultat je destilat s klasicnimi znacilnostmi: z veliko sadja in malo koscic, za katerega je znacilen nezno niansiran vonj s prijetnim pridihom marcipanove gline. Cisto, sadno zganje s prijetno mandljevo noto.