Marelicno zganje, 43 % vol., Golles

Za to zganje marelicam pred pretlacenjem odstranimo koscico. Sele pozneje se ponovno doda majhen del kamnov, da se doseze tipicen osnovni ton v intenzivnosti, primerni za ta eleganten destilat. Za to marelicno zganje je znacilen fin lebdec vonj po popolnoma zrelih marelicah in izrazita, sadno znacilna aroma v ustih. Mandljev ton iz jedra ostaja zelo diskretno v ozadju. Nenazadnje je zganje se posebej bistro in preprosto ter ima intenzivno saden zakljucek.