> Olja / jedilna olja > Oljcno olje iz Italije > Oljcno olje Gonnelli Frantoio di Santa Tea 1585 iz Toskane

Oljcno olje Gonnelli Frantoio di Santa Tea 1585 iz Toskane

Vergine, Fruttato, Chianti, Delicato, Il Laudemio

Oljcno olje Gonnelli Frantoio di Santa Tea 1585 iz Toskane Gonnelli 1585 je blagovna znamka, ki predstavlja odnos med druzino Gonnelli in svetom tradicionalne proizvodnje olja. Leta 1585 je druzina kupila kmetijo Santa Tea in njeno oljarno, zgrajeno leta 1426. Danes je podjetje, lastnik mlina Vertine v kraju Chianti Classico, ena izmed italijanskih odlicnosti v svetu deviskega oljcnega olja. Filozofija je vedno bila ponuditi zdravo, pristno in naravno oljcno olje. Gonnelli 1585, ki je v sektorju doseglo vec mejnikov in nenehno potrjuje pomen oljcnega olja kot zivila z nestetimi prehranskimi in zdravstvenimi lastnostmi ter kot nosilca okusa in vrednosti v vsaki jedi in pripravi. Danes Gonnelli 1585 ponuja siroko in raznoliko paleto izdelkov s stevilnimi razlicnimi olji z razlicnimi okusi in aromami.
Oljcno olje Gonnelli Frantoio di Santa Tea 1585 iz Toskane Vergine, Fruttato, Chianti, Delicato, Il Laudemio

Gonnelli 1585 je blagovna znamka, ki predstavlja odnos med druzino Gonnelli in svetom tradicionalne proizvodnje olja. Leta 1585 je druzina kupila kmetijo Santa Tea in njeno oljarno, zgrajeno leta 1426. Danes je podjetje, lastnik mlina Vertine v kraju Chianti Classico, ena izmed italijanskih odlicnosti v svetu deviskega oljcnega olja. Filozofija je vedno bila ponuditi zdravo, pristno in naravno oljcno olje.
Gonnelli 1585, ki je v sektorju doseglo vec mejnikov in nenehno potrjuje pomen oljcnega olja kot zivila z nestetimi prehranskimi in zdravstvenimi lastnostmi ter kot nosilca okusa in vrednosti v vsaki jedi in pripravi. Danes Gonnelli 1585 ponuja siroko in raznoliko paleto izdelkov s stevilnimi razlicnimi olji z razlicnimi okusi in aromami.

  • Gonnelli Frantoio di Santa Tea 1585

    Oljcno olje iz Toskane, Italija

    Zgodovina druzine Gonnelli sega v leto 1585, ko so 13. februarja bratje Francesco, Lorenzo in Giulio, sinovi Taddea di Michele di Lorenza, vstopili na Bozickovo dvorisce za 300 kovancev od bratov Convento del Carmine di Firenze Tea , kot je razvidno iz prodajnega dokumenta notarske pisarne v Firencah. Takrat je bila oljarna iz leta 1426 znana in cenjena po posebnem olju, pridobljenem iz oljk, ki jih plemeniti posebna mikroklima s soncem obsijane planote Reggello, 400 metrov nad morjem in 30 minut od Firenc. v juzni smeri.
    Od takrat druzina Gonnelli, bratje, otroci in vnuki, ki so odrascali v senci oljarne Santa Tea, spomeniku trdega dela vceraj in danes, z vsem znanjem, modrostjo in strokovnostjo ustvarjajo pravo umetnost. gojenje, ki je preslo iz oljk in njihovega stiskanja. Umetnost oljkarjev, razvita v casu srednjeveskih cehov, se vedno ohranja tehnike in skrivnosti pridelave najboljsega olja. Umetnost, ki izhaja iz najboljse tradicije oljarne, ohranjene v muzeju in v nenehnem eksperimentiranju v raziskavah inovacij, tako v smislu proizvodnje kot gojenja.


    avtorske pravice besedilo: gonnelli1585.it

  • Kmetijstvo v regiji

    Gonnelli Frantoio 1585 v Toskani, Italija

    Danes Gonnelli neposredno nadzoruje priblizno 43.000 oljcnih dreves med Firencami in Sieno. Nadmorska visina, izpostavljenost soncu in dobro odcedna tla so pomembni elementi koncne kakovosti olja in Gonnelli te elemente uposteva pri izbiri svojih rastlin. Vse pogosteje smo prica opuscanju oljcnih nasadov, zaradi nizkih dobickov in visokih stroskov upravljanja, ki jih je tezko vzdrzevati iz cistega hobija ali strasti; Zaradi tega nekateri oljcni nasadi, ki jih najame kmetija Gonnelli, zahtevajo vecjo drenazo in vzdrzevanje, pogosto pa traja nekaj let, da oljcnik obrodi.
    Vsi oljcni nasadi kmetije se upravljajo v skladu z veljavnimi predpisi o ekoloskem kmetovanju brez uporabe pesticidov ali gnojil.
    43.000 oljcnih rastlin, ki jih goji in goji kmetija Piero Gonnelli, je razlicnih sort, ceprav so vse tipicno toskanske. Zahvaljujoc tej raznolikosti in modri odlocitvi, da se oljke nabirajo v razlicnih casih zorenja, zacensi z najbolj zelenimi, se pridobivajo razlicne vrste olj, ki se razlikujejo po okusu in aromi.


    avtorske pravice besedilo: gonnelli1585.it

  • Oljcno olje Gonnelli Frantoio di Santa Tea 1585 iz Toskane, Italija


    avtorske pravice fotografija: gonnelli1585.it
    • #userlike_chatfenster#