> Racji in gosji izdelki > Gosja jetra / racja jetra v plocevinkah in polkonzervirana

Gosja jetra / racja jetra v plocevinkah in polkonzervirana

foie gras in foie gras de canard

Blok gosjih jeter, pena iz gosjih jeter, blok racjih jeter, mesana gosja jetra s tartufi ali sadjem, konice filejev, rilet, celina racjih jeter, terine itd.

Rougie - Nasa zgodovina in nase znanje

Foie gras / gosja jetra / raca foie gras

Vse se zacne leta 1875 z odprtjem delavnice v Cahorsu, ki hitro postane sticisce vseh gurmanov regije. Zaradi dobrega slovesa je podjetje raslo pod vodstvom Leoncea Rougieja, ki ga je kasneje prevzel njegov sin Jean Rougie in leta 1950 razsirilo svoj mednarodni pomen na vec kot 5 celin. Leta 1977 se je Rougie preselil v Sarlat, prestolnico foie gras v osrcju Perigorda. Rougiejeva umetnost reje in pitanja se izvaja s starim znanjem in izkusnjami. Umetnost ponujanja nacina kuhanja, ki razkriva njegove edinstvene znacilnosti. Zaradi tega je Foie Gras Rougie neprimerljiva jed. Ki je namenjeno restavracijskim profesionalcem in ljubiteljem dobre hrane po vsem svetu. Blagovna znamka Rougie nenehno izpopolnjuje svoje delovne metode in recepte ter tako postaja pravi simbol francoske gastronomije. Izdelki Rougie iz gosjih in racjih jeter ter specialitete iz jastoga z racjim mesom so cenjeni po vsem svetu. Danes je Rougie veliko povprasevanje v palacah, vrhunskih restavracijah, delikatesah in letalskih druzbah v 65 drzavah.

avtorske pravice besedilo: pro.rougie.fr

Rougie foie gras / gosja foie gras / racja foie gras konzervirana in polkonzervirana

Rougie foie gras / gosja jetra / raca foie gras

Izvor in reja rac in gosi

Nase racke so izkljucno Mulard samci 100% francoskega porekla. Zivali so v velikih hlevih z odprtim dostopom na prosto. Povprecno obdobje vzreje je 10 do 11 tednov. Za obdobje pitanja je dovoljeno le 9 do 11 dni. Euralis nenehno vlaga v usposabljanje svojih zaposlenih in proizvajalcev ter v znanstvenoraziskovalne studije.
Vse zivali imajo dostop do sveze vode in se hranijo z uravnotezeno krmo, ki jo pripravljajo strokovnjaki za prehrano zivali. Stalna podpora nasih proizvajalcev s strani nasih tehnicnih in veterinarskih ekip zagotavlja uspesnost vzreje zivali in zdravje nasih cred, pa tudi dobro pocutje zivali in spostovanje okolja.

avtorske pravice besedilo: pro.rougie.fr

Rougie foie gras / gosja jetra / raca foie gras

avtorske pravice fotografija: euralis.fr

Rougie terrines darilni set, 6 razlicnih racjih terin

390 g, 6 x 65 g € 20,23 * (€ 51,87 / kg)
NI NA VOLJO
Trenutno ni na voljo. Ni znano, kdaj bo ta ?lanek spet na voljo. Upostevajte tudi podatke pod pla?ilo in posiljanje.
stevilka artikla: 35022
ohlajen izdelek 0°C do +7°C
Blok gosje gosje jetre, 3% tartuf, gosja jetra, trapez, rumenjak

145 g € 58,37 * (€ 402,55 / kg)
NI NA VOLJO
Trenutno ni na voljo. Ni znano, kdaj bo ta ?lanek spet na voljo. Upostevajte tudi podatke pod pla?ilo in posiljanje.
stevilka artikla: 15747
Blok gosje gosje jetre, s koscki, gosja jetra, trapez, polkonzervirana, rougie

1 kg € 182,99 * (€ 182,99 / kg)
NI NA VOLJO
Trenutno ni na voljo. Ni znano, kdaj bo ta ?lanek spet na voljo. Upostevajte tudi podatke pod pla?ilo in posiljanje.
stevilka artikla: 11405
ohlajen izdelek 0°C do +7°C
Blok racje foie gras, 2 x 40 g rezine, Rougie

80 g € 15,00 * (€ 187,50 / kg)
TAKOJ VSELJIVE
TAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.
stevilka artikla: 35950
ohlajen izdelek 0°C do +7°C
Blok racjih jeter, z armagnacom, foie gras, rougie

210 g € 35,83 * (€ 170,62 / kg)
NI NA VOLJO
Trenutno ni na voljo. Ni znano, kdaj bo ta ?lanek spet na voljo. Upostevajte tudi podatke pod pla?ilo in posiljanje.
stevilka artikla: 25927
Pena iz racje foie gras, 50% foie gras, rumena

320 g € 25,17 * (€ 78,66 / kg)
NI NA VOLJO
Trenutno ni na voljo. Ni znano, kdaj bo ta ?lanek spet na voljo. Upostevajte tudi podatke pod pla?ilo in posiljanje.
stevilka artikla: 25930
ohlajen izdelek 0°C do +7°C
Blok racjih jeter, s koscki, okrogel, napol konzerviran, foie gras, rougie

400 g € 61,02 * (€ 152,55 / kg)
NI NA VOLJO
Trenutno ni na voljo. Ni znano, kdaj bo ta ?lanek spet na voljo. Upostevajte tudi podatke pod pla?ilo in posiljanje.
stevilka artikla: 11428
ohlajen izdelek 0°C do +7°C
Racja foie gras - Entier, s sampanjcem, Sarawak in maniguetnim poprom, rougie

180 g € 49,79 * (€ 276,61 / kg)
NI NA VOLJO
Trenutno ni na voljo. Ni znano, kdaj bo ta ?lanek spet na voljo. Upostevajte tudi podatke pod pla?ilo in posiljanje.
stevilka artikla: 15740
ohlajen izdelek 0°C do +7°C
Racja foie gras, s sampanjcem, Sarawakom in maniguetnim poprom, rougie

500 g € 115,46 * (€ 230,92 / kg)
NI NA VOLJO
Trenutno ni na voljo. Ni znano, kdaj bo ta ?lanek spet na voljo. Upostevajte tudi podatke pod pla?ilo in posiljanje.
stevilka artikla: 15741
ohlajen izdelek 0°C do +7°C
Alliance Gourmande, racje meso s 45% foie gras, namazano, rougie

500 g € 26,49 * (€ 52,98 / kg)
NI NA VOLJO
Trenutno ni na voljo. Ni znano, kdaj bo ta ?lanek spet na voljo. Upostevajte tudi podatke pod pla?ilo in posiljanje.
stevilka artikla: 30134
ohlajen izdelek 0°C do +7°C
Blok racje foie gras, v obliki palcke Ficelle, foie gras, Ø 25 mm, 23 cm, Rougie

125 g € 15,05 * (€ 120,40 / kg)
TAKOJ VSELJIVE
TAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.
stevilka artikla: 25928
ohlajen izdelek 0°C do +7°C
Blok racjih jeter, v palcki Ficelle, Foie Gras, Ø 36 mm, 38 cm, Rougie

400 g € 33,80 * (€ 84,50 / kg)
TAKOJ VSELJIVE
TAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.
stevilka artikla: 25929
ohlajen izdelek 0°C do +7°C
Mousse iz racje foie gras, v obliki palck, 50% foie gras, Ø 36mm, 38cm, Rougie

400 g € 31,81 * (€ 79,53 / kg)
NI NA VOLJO
Trenutno ni na voljo. Ni znano, kdaj bo ta ?lanek spet na voljo. Upostevajte tudi podatke pod pla?ilo in posiljanje.
stevilka artikla: 30761
ohlajen izdelek 0°C do +7°C
Happy Foie - blok racjih jeter, EthicLine, bio

130 g € 19,31 * (€ 148,54 / kg)
TAKOJ VSELJIVE
TAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.
stevilka artikla: 35026
ohlajen izdelek 0°C do +7°C
Happy Foie - perutninska jetra, EthicLine, bio

130 g € 17,19 * (€ 132,23 / kg)
TAKOJ VSELJIVE
TAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.
stevilka artikla: 37501
ohlajen izdelek 0°C do +7°C
Happy Foie - racja jetra z belim tartufom, EthicLine, bio

130 g € 27,82 * (€ 214,00 / kg)
TAKOJ VSELJIVE
TAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.
stevilka artikla: 37802
ohlajen izdelek 0°C do +7°C
Happy Foie - gosja jetra proste reje, EthicLine

130 g € 27,82 * (€ 214,00 / kg)
TAKOJ VSELJIVE
TAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.
stevilka artikla: 38166
ohlajen izdelek 0°C do +7°C
Happy Foie - gosja jetra proste reje, zvitek, EthicLine

250 g € 43,75 * (€ 175,00 / kg)
TAKOJ VSELJIVE
TAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.
stevilka artikla: 38168
ohlajen izdelek 0°C do +7°C
Happy Foie - racja jetra, zvitek, EthicLine, bio

250 g € 33,14 * (€ 132,56 / kg)
TAKOJ VSELJIVE
TAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.
stevilka artikla: 38169
ohlajen izdelek 0°C do +7°C
Happy Foie - perutninska jetra, zvitek, EthicLine, bio

250 g € 29,79 * (€ 119,16 / kg)
TAKOJ VSELJIVE
TAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.
stevilka artikla: 38171
ohlajen izdelek 0°C do +7°C
Happy Foie - racja jetra, zvitek, EthicLine, bio

500 g € 66,33 * (€ 132,66 / kg)
NI NA VOLJO
Trenutno ni na voljo. Ni znano, kdaj bo ta ?lanek spet na voljo. Upostevajte tudi podatke pod pla?ilo in posiljanje.
stevilka artikla: 37804
Happy Foie - gosja jetra proste reje, zvitek, EthicLine

500 g € 79,63 * (€ 159,26 / kg)
TAKOJ VSELJIVE
TAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.
stevilka artikla: 38167
ohlajen izdelek 0°C do +7°C
Foie gras mousse, 50% foie gras, rougie

320 g € 23,84 * (€ 74,50 / kg)
NI NA VOLJO
Trenutno ni na voljo. Ni znano, kdaj bo ta ?lanek spet na voljo. Upostevajte tudi podatke pod pla?ilo in posiljanje.
stevilka artikla: 11414
ohlajen izdelek 0°C do +7°C
Pasteta / namaz iz racjih jeter, FoieGood (brez zamaska)

120 g € 25,65 * (€ 213,75 / kg)
TAKOJ VSELJIVE
TAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.
stevilka artikla: 39195
Duck Rillette, FoieGood

115 g € 18,53 * (€ 161,13 / kg)
TAKOJ VSELJIVE
TAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.
stevilka artikla: 39196
ohlajen izdelek 0°C do +7°C
Pasteta / namaz iz racjih jeter, z jurcki, FoieGood (brez zamaska)

120 g € 27,12 * (€ 226,00 / kg)
TAKOJ VSELJIVE
TAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.
stevilka artikla: 39197
Racja jetra, (brez zamaska) namazan s tartufi, FoieGood

120 g € 28,37 * (€ 236,42 / kg)
TAKOJ VSELJIVE
TAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.
stevilka artikla: 39198
Happy Foie - pena iz gosjih jeter Finesse, EthicLine

300 g € 21,64 * (€ 72,13 / kg)
TAKOJ VSELJIVE
TAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.
stevilka artikla: 40789
ohlajen izdelek 0°C do +7°C