> Kis in balzamicni > Kis - Aceto Balsamico iz Malpighija

Kis - Aceto Balsamico iz Malpighija

Kis - Aceto Balsamico iz Malpighija Podjetje Malpighi ze vec kot 200 let proizvaja visokokakovosten acetos. Od podjetja Malpighi iz Modene v Italiji lahko pricakujete le izjemno odlicne izdelke.
Kis - Aceto Balsamico iz Malpighija

Podjetje Malpighi ze vec kot 200 let proizvaja visokokakovosten acetos. Od podjetja Malpighi iz Modene v Italiji lahko pricakujete le izjemno odlicne izdelke.

  • Acetaia Malpighi


    avtorske pravice fotografija: acetaiamalpighi.it

  • Zgodba Acetaia Malpighija

    Druzina Malpighi je bila del viteskega reda do zacetka leta 1900. Desetletje za desetletjem je balzamicni kis postal strast in glavni motiv starodavne druzine, ki hrani zaklad 3000 sodov, v katerih poteka proces staranja tradicionalnega balzamicnega kisa.
    Leta 1850 je Pietro Malpighi (prva generacija) na svojem podstresju zacel proizvajati tradicionalni balzamicni kis iz Modene. Tradicijo in proizvodne skrivnosti ze 160 let prenasajo Pietro, Augusto, Maria (89 let) in Ermes. Danes je Massimo, ki predstavlja 5. generacijo druzine, trenutni predsednik Acetaia Malpighija.
    Peter, Massimov prapraded, je bil tisti, ki je blagovni znamki Malpighi z rocno napisanim pismom potrdil zacetek proizvodnje tradicionalnega balzamicnega kisa iz Modene.
    Za nadaljevanje starodavne tradicije je Massimo ze shranil dve bateriji tradicionalnega balzamicnega kisa za svoja sinova Leonarda in Lorenza. Acetaia Malpighi je mednarodno priznana blagovna znamka Made in Italy in prinasa svoje izdelke na glavne trge po vsem svetu.


    avtorske pravice besedilo: acetaiamalpighi.it

  • Acetaia Malpighi


    avtorske pravice fotografija: acetaiamalpighi.it

  • Aceto Balsamico Traditional iz Modene DOP

    Malpighi, Emilia Romagna.

    Krona balzamikov je tradicionalna. Njegova najmlajsa porcija mora biti starana 12 let, naslednja kakovostna stopnja je ekstra vecchio, katere najmlajsa porcija mora biti v lesenih sodih 25 let. Dva ekstravagantna izdelka Malpighija sta balzamicni zele in balzamicni biseri.


    avtorske pravice besedilo: viani.de

  • Acetaia Malpighi


    avtorske pravice fotografija: acetaiamalpighi.it

  • Balzamicni biseri iz Acetaia Malpighi


    avtorske pravice fotografija: acetaiamalpighi.it
    • #userlike_chatfenster#