Vinska klet Philipp Kuhn - Pfalska vinska regija
50% rdece + 50% belo = 100% Philipp Kuhn
Druzina Philippa Kuhna zivi v Laumersheimu od 17. stoletja. Njihovi vinogradi se nahajajo tukaj in v okoliskih vaseh: v Laumersheimu, Groskarlbachu in Dirmsteinu. Od leta 1992 je za vinogradnistvo in kletarstvo na posestvu odgovoren Philipp Kuhn Junior, ki je bil takrat star komaj dvajset let.
Vinska klet Philipp Kuhn
Philipp Kuhn je takoj po koncani srednji soli leta 1992 prevzel vinsko klet svojih starsev s 25 hektarji vinogradov v Laumersheimu. Philipp Kuhn s pravim obcutkom in edinstveno obrtnisko spretnostjo uspe pridelati odlicna suha vina v Pfalskem s pomocjo svoje filozofije, 50 % belega in 50 % rdecega je enako 100 %.
Po vec kot 20 letih upravljanja kleti je vinska klet Philipp Kuhn ena najboljsih proizvajalcev v Nemciji.
S 4 sortami grozdja v Gault Milau in kot vzhajajoca zvezda leta 2011 klet VDP zdaj navdihuje celotno drzavo.
avtorske pravice besedilo: weingut-philipp-kuhn.de
Vinska klet Philipp Kuhn
Nasa rdeca vina so vinificirana po tradicionalnih metodah. Grozdje se obira dosledno rocno, vcasih v vec rundah od zacetka oktobra do novembra. Tako dobimo optimalno zrele, a zdrave jagode. Te locimo od strukture stebla in fermentiramo s klasicno fermentacijo drozge, vcasih vec tednov. Vsa rdeca vina so shranjena v lesenih sodih. Druga vina zorijo v velikih lesenih sodih ali v starih barikih, vrhunska v mlajsih ali novih barikih. Cas skladiscenja je od 16 do 20 mesecev.
Bela vina se starajo predvsem reduktivno v inox ali starih lesenih sodih. Vse grozdje je obrano rocno. Po odstranitvi pecljev se izvede variabilna maceracija glede na kakovost in vrsto vina. Nato se s cistim padajocim tlakom brez crpanja prenesejo v pnevmatsko stiskalnico in zelo nezno stisnejo. Mosti fermentirajo, da ohranijo aromo, pri temperaturi vrenja pod 20°C, deloma spontano, deloma s cistimi kvasovkami. To zagotavlja fino sortno aromo, mocno telo in zelo dobro obstojnost.
50% rdece + 50% belo = 100% Philipp Kuhn
avtorske pravice besedilo: weingut-philipp-kuhn.de
-
2023 Sivi pinot iz lesa, suho, % vol., Philipp Kuhn, VEGAN
750 ml € 17,65 * (€ 23,53 / liter)
TAKOJ VSELJIVETAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.stevilka artikla: 39822 -
2023 Rizling, suhi, 11,5 % vol., Philipp Kuhn
1 liter € 9,90 * (€ 9,90 / kg)
TAKOJ VSELJIVETAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.stevilka artikla: 40578 -
2023 Freistil Muskateller, suho, 11 % vol., Philipp Kuhn
750 ml € 11,08 * (€ 14,77 / liter)
TAKOJ VSELJIVETAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.stevilka artikla: 40580 -
2023 Vrtnica, suha, 11,5 % vol., Philipp Kuhn, VEGAN
750 ml € 11,22 * (€ 14,96 / liter)
TAKOJ VSELJIVETAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.stevilka artikla: 40577 -
2022 Tradition Blanc Pinot, suho, 11,5 % vol, Philipp Kuhn, VEGAN
750 ml € 13,15 * (€ 17,53 / liter)
TAKOJ VSELJIVETAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.stevilka artikla: 39823 -
2022 Laumersheimer Kirschgarten Riesling GG, suho, 12,5% vol., Philipp Kuhn
750 ml € 39,58 * (€ 52,77 / liter)
TAKOJ VSELJIVETAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.stevilka artikla: 39825 -
2022 Rizling Kallstadter Saumagen GG, suho, 12,5% vol., Philipp Kuhn, vegansko
750 ml € 39,73 * (€ 52,97 / liter)
TAKOJ VSELJIVETAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.stevilka artikla: 39826 -
2022 Piwi OrangeCabernet Blanc, suho, 12,5% vol., Philipp Kuhn
750 ml € 19,79 * (€ 26,39 / liter)
TAKOJ VSELJIVETAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.stevilka artikla: 40576 -
Philipp Kuhn 2021 Modri Pinot (Spatburgund.)Tradicionalno suho rdece vino QW Pfalz 0,75
750 ml € 17,59 * (€ 23,45 / liter)
TAKOJ VSELJIVETAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.stevilka artikla: 40579 -
2022 Chardonnay iz apnencastega laporja, suho, 13 % vol., Philipp Kuhn
750 ml € 17,14 * (€ 22,85 / liter)
TAKOJ VSELJIVETAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.stevilka artikla: 39824