Civer, dzemi in konzerve

Uzivanje v irski marmeladi je povezano s Chiversom ze od leta 1932.

Civer, dzemi in konzerve Chivers angleski izvirnik od leta 1873

Stephen Chivers je postavil temelje za uspeh tradicionalne britanske marmelade, ko je leta 1873 v Cambridgeu ustvaril prvo marmelado Chivers iz lastnega sadja in se kmalu zatem odlocil uporabiti spanske grenke pomarance. Tako je nastala angleska sorta Chivers Olde, ki je odprla vrata britanski kraljevi druzini. Od takrat je postala utelesenje angleske pomarancne marmelade.
Civer, dzemi in konzerve Uzivanje v irski marmeladi je povezano s Chiversom ze od leta 1932.

Chivers angleski izvirnik od leta 1873

Stephen Chivers je postavil temelje za uspeh tradicionalne britanske marmelade, ko je leta 1873 v Cambridgeu ustvaril prvo marmelado Chivers iz lastnega sadja in se kmalu zatem odlocil uporabiti spanske grenke pomarance. Tako je nastala angleska sorta Chivers Olde, ki je odprla vrata britanski kraljevi druzini. Od takrat je postala utelesenje angleske pomarancne marmelade.

  • Civer, dzemi in konzerve


    avtorske pravice fotografija: chivers.de

    Raznolikost izdelkov

    Civer je narejen samo iz najboljsih sadezev in sestavin. To jim daje poseben saden okus in jih naredi ne samo popolne za zajtrk, ampak tudi idealne za kuhanje, peko in sladice.

    Danes Chivers ponuja marmelade, zeleje in konzerve v razlicnih okusih - od grenko-sladkih klasik, narejenih s pomarancami, do pikantno-sladkih razlicic ingverja do zametno-sladkih razlicic z limonami in mangom.

  • Civer, dzemi in konzerve

    Zelo britansko: izvor pomarancne marmelade

    Zgodba o nastanku enega najbolj britanskih izdelkov se bere kot roman: spanska trgovska ladja, polno natovorjena z grenkimi pomarancami, je zaradi razburkanega morja prisiljena v pristanisce Dundee. Da bi dragocene sadeze obvarovali pred kvarjenjem, so jih sesekljali in skuhali z dobro porcijo sladkorja. Kar se je takrat rodilo iz nuje na Skotskem, je v 19. stoletju postalo angleski izvirnik.


    avtorske pravice besedilo: chivers.de