> Vina in bar > Vina iz Italije > Vinska klet Schola Sarmenti - vinska regija Apulija

Vinska klet Schola Sarmenti - vinska regija Apulija

  • Puglia

    Schola Sarmenti, Apulija

    Proizvajalec vina Schola Sarmenti v Nardoju v Apuliji prideluje predvsem rdeci vinski sorti Negroamaro in Primitivo. Obe sorti grozdja sta avtohtoni in se v Salentu pridelujeta ze vec sto let. Tam ne rastejo na visokih palicah, temvec na nizko posekanih drevesih, alberelih. Schola Sarmenti rigorozno zmanjsuje pridelek in dozori le najboljse grozdje. Trgatev poteka rocno in pridelan material takoj v majhnih korakih pripeljejo v klet stare kleti.


    avtorske pravice besedilo: viani.de
    • #userlike_chatfenster#