> Lesniki, kostanj, mandlji, orehi in drugi orescki, semena, jedrca > lesnik

lesnik

Lesniki celi, sesekljani lesniki, mleti lesniki, lesnikov zdrob

lesnik

  • Pimontese lesniki iz Altanga

    Okolja

    Nasa kmetija se nahaja v obcini Cerretto Langhe, Cerretta in Pedaggera. Nahaja se priblizno 10 km od hribov obmocja Barolo, 18 km od Albe in priblizno 80 km od Savone ter je del zdruzenja gorskih skupnosti Alta Langa.
    Alta Langa je fascinantno obmocje, bogato z edinstveno in neprimerljivo ocarljivostjo dezel vmes. Na eni strani blago, soncno in vetrovno podnebje Ligurije z bujno in neokrnjeno vegetacijo. Na drugi strani divja lepota njegovih stoletnih gozdov in dolin, samotnih in skrivnostnih gricev, poti, ki vodijo do jam, ki so jih izdolbli potoki kristalno ciste vode.
    Alta Langa je vedno veljala za pomembno sticisce komunikacije med obalo, ravninami in alpskimi dolinami ter je postala sedez gradov in utrdb. Se danes jih je mogoce videti v srednjeveski strukturi njihovih vasi in trdnjav, ki se nahajajo na najvisjih gricih in posejajo pokrajino.
    Doziveti Alta Langa pomeni iskati izkusnjo sprostitve in potopitve v naravo, ne da bi se odrekli uzivanju v odlicni hrani in dogodkih, ki pozivijo Piemont vin.


    avtorske pravice besedilo: altalangaaziendaagricola.it

  • Organsko kmetovanje

    Varovati zemljo pomeni imeti pogum, da jo predamo prihodnjim generacijam z enakimi lastnostmi, kot smo jih podedovali. Zato smo imeli ze od zacetka nase avanture fiksno idejo: certificirano ekolosko pridelavo vseh nasih izdelkov.
    Zato smo ubrali uradno pot, da kmetijo Altalanga spremenimo v eno najpomembnejsih ekoloskih kmetij na tem obmocju. Zaenkrat eden redkih, ki se ukvarja s tovrstno pridelavo piemontskega lesnika ZGO (Nocciola Piemonte IGP).


    avtorske pravice besedilo: altalangaaziendaagricola.it

  • Tonda Gentile IGP

    Terra delle Nocciole, Piemont.

    Piemontski lesniki so neprekosljivi po okusu in popolni okroglosti. Njihova aroma je ujeta pripravljena za kuhanje kot sesekljani orescki in v nesladkani lesnikovi pasti, ki lahko ukroti vsako veverico.


    avtorske pravice besedilo: viani.de