> Lesniki, kostanj, mandlji, orehi in drugi orescki, semena, jedrca > mandlji

mandlji

Celi mandlji, narezani mandlji, narezani mandlji, mleti mandlji

mandlji

  • izvor

    Mandlji, ki jih predeluje nas proizvajalec v Spaniji za pripravo mandljev RHEIN-BACK, prihajajo izkljucno iz ZDA (Kalifornija), kjer se predelujejo samo sladki mandlji. Tveganje mesanja z grenkimi mandlji je pri mandljih ameriskega porekla tako rekoc odpravljeno.


    avtorske pravice besedilo: hefe-van-haag.de

  • Zetev v Kaliforniji

    Odvisno od vremena, obmocja rasti in sorte se obiranje mandljev zacne avgusta/septembra in traja do oktobra. Nova letina bo nato na voljo v Nemciji od priblizno novembra.
    Ko se pulpa posusi, se mandlji poberejo z dreves s pomocjo strojev za stresanje in po priblizno enem tednu susenja strojno poberejo s tal. Meso, ki ostane na plodu, odrezemo in kasneje uporabimo kot krmo za zivali. Mandljeve lupine razpokajo in odpihnejo v posebnih strojih. Najprej se mandlji sortirajo po razlicnih kalibrih, nato pa se izlocijo drobci lupin, vejice, kamenje in kovinski delci. Zdaj so mandlji ponovno umerjeni, vizualno pregledani, ali so poskodovani, in ponovno preverjeni, ali so tujki. Blago se nato ustrezno zapakira in odpremi.


    avtorske pravice besedilo: hefe-van-haag.de

  • Mandlje razpolovite in mandlje sesekljajte


    avtorske pravice fotografija: hefe-van-haag.de

  • Narezani mandlji in narezani mandlji


    avtorske pravice fotografija: hefe-van-haag.de
    • #userlike_chatfenster#