Slascice in pecivo ter prigrizki
tarczas / #217049226 - stock.adobe.com
Tartufove praline Tartuflanghe, praline, pecivo, prigrizke za zabave, marcipan, pite, kreme itd.
-
Caffarel iz Piemonta, proizvajalec slascic s strastjo
Leta 1826 je Paul Caffarel odprl svojo trgovino v Torinu in po njegovi zaslugi je mesto postalo ena izmed prestolnic cokolade. V teh letih trajajocih vojn je bil kakav v Evropi redka sestavina. Iz kombinacije kakava in prazenih piemontskih lesnikov je nastal Gianduiotto, Caffarellov najnenavadnejsi izum in ena najbolj nepozabnih specialitet v svetu cokolade.( 3 kategorije )
-
Baratti e Milano - cokoladni uzitek iz Italije
Ta fantasticna troslojna pralina, ki izvira iz proizvodnje Baratti in Milano, je od takrat imenovana Cremino prepoznavna in cenjena zaradi svoje neznosti in kremastosti; Harmonicno zdruzuje cisto cokolado Gianduia z zametno-sladko lesnikovo kremo.( 18 Clanek )
-
Dolci Pensieri / Pernsteiner, cokolade in pralineji
V majhni kalabrijski tovarni cokolade Dolci Pensieri vsak dan izdelajo le 500 tablic ekstravagantnih sestav. Vsaka posamezna plosca je rocno ulita. Sestavine izvirajo iz juzne Italije, kot so bergamotka, sladki koren in seveda kalabrijski cili.( 10 Clanek )
